အားေဆးမ်ား ေသာက္သံုးျခင္းႏွင့္ ေကာင္းက်ိဳးဆိုးျပစ္မ်ား

အားေဆးမ်ား ေသာက္သံုးျခင္းႏွင့္ ေကာင္းက်ိဳးဆိုးျပစ္ ယေန႔ေခတ္မွာ လူအေတာ္မ်ားမ်ားဟာ အလုပ္ေတြ လုပ္ျပီးလို႔ ပင္ပန္းသြားရင္ အနားယူဖို႔နဲ႔ အတူ ေတြးတတ္ၾကတာက အားေဆးေသာက္ျပီး နားဖို႔ပါပဲ။ ကာယနဲ႔ အလုပ္လုပ္သူျဖစ္ျဖစ္၊ ဥာဏနဲ႔ အလုပ္လုပ္သူ ျဖစ္ျဖစ္ ပင္ပန္းႏြမ္းနယ္လာရင္ အားေဆးတစ္ခုခု ေသာက္ျပီး နားဖို႔ စိတ္ကူးမိတတ္ၾကပါတယ္။ အနားမရႏိုင္ေသးဘူး ဆိုရင္လည္း အားေဆးေလးေသာက္ျပီး ပင္ပန္းတဲ့ ဒဏ္ကို တြန္းလွန္ႏိုင္ဖို႔ ၾကိဳးစားၾကပါတယ္။ အားေဆးဆိုတာ ကလည္း ဆရာ၀န္ခြင့္ျပဳခ်က္ မပါဘဲ ၀ယ္လို႔ရတဲ့ ေဆး၀ါး (Over-the-counter Drugs) ေတြ ျဖစ္ျပီး ယေန႔ေခတ္မွာ က်ယ္က်ယ္ျပန္႔ျပန္႔ အလြယ္တကူ ရႏိုင္ေနလို႔ပဲ ျဖစ္ပါတယ္။

နီးစပ္ရာ လက္လီလက္ကား ေဆးဆိုင္ၾကီးအခ်ိဳ႕ကို ေမးၾကည့္ေတာ့ အားေဆးေတြရဲ့ ေရာင္းအားဟာ အထူးေကာင္းေနျပီး က်သြားတယ္လို႔ မရွိကာ ႏွစ္စဥ္ ေရာင္းအား တက္လ်က္ ရွိပါတယ္တဲ့။ ျပည္ပကေန အားေဆးတင္သြင္းႏွဳန္းလည္း တစ္ႏွစ္ထက္တစ္ႏွစ္ တိုးလာေနတယ္လို႔ ၄င္းတို႔က ခန္႔မွန္း ေျပာဆိုပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ေသခ်ာေပါက္ ေျပာနိုင္တာက ယေန႔ေခတ္မွာ အလုပ္ပင္ပန္းမွဳ ရွိသူတိုင္းလိုလို အားေဆး မၾကာခဏ ေသာက္သံုးမွဳ ရွိေနၾကပါျပီ။

အေၾကာအရမ္းတက္တတ္တဲ့ အသိမိတ္ေဆြအခ်ိဳ႕က ၄င္းတို႔ဟာ Vitamin B1, B6, B12 တို႔ ပါ၀င္တဲ့ အားေဆးေတြ ေန႔စဥ္ေသာက္မွ ေနလို႔ရ အလုပ္လုပ္လို႔ ရတယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။ အာရံုစူးစိုက္ရလြန္းတဲ့ အလုပ္လုပ္သူေတြ၊ လုပ္ငန္းခြင္မွာ ပင္ပန္းသူေတြကလည္း မၾကာခဏဆိုသလို စိတ္ဖိစီးမွဳ သက္သာေစတယ္ဆိုတဲ့ အားေဆးေတြ ေသာက္သံုးေနက်ျမဲ ျဖစ္ပါတယ္တဲ့။ အခ်ိဳ႕သူေတြကေတာ့ ေျပာပါတယ္။ သူတို႔ဟာ ပံုမွန္လုပ္ေနက် မဟုတ္တဲ့ အရမ္းပင္ပန္းတဲ့ အလုပ္မ်ိဳး တစ္ေနကုန္ လုပ္လိုက္ရတဲ့ အခါမ်ိဳးမွာ အားေဆးနဲ႔ အားျပန္ျဖည့္တတ္တယ္လို႔ ေျပာၾကသလို အလုပ္ျပီးသြားတိုင္း အားေဆးျပန္ေသာက္ျဖစ္ၾကတဲ့ အမ်ိဳးသားေတြလည္း မ်ားပါတယ္။

စာက်က္ေကာင္းေအာင္ ဆိုျပီး စာေမးပြဲနီးရင္ ေက်ာင္းသားလူငယ္ အခ်ိဳ႕ကလည္း အားေဆးကို အားကိုးတတ္ပါတယ္။ ဒီလို အေနအထားအထိ ျပည္သူေတြၾကားမွာ ေရပန္းစားလာတဲ့ အားေဆးေတြနဲ႔ ပတ္သက္လို႔ က်န္းမာေရး အသိနဲ႔ သတိ ေကာင္းေကာင္းရွိတဲ့ လူမ်ားက နီးစပ္ရာ ဆရာ၀န္မ်ားကို ေမးခြန္းေတြ ေမးလာၾကပါတယ္။ ေမးခြန္းေတြက အစံုပါပဲ။ အားေဆးေတြရဲ့ အာနိသင္ကေရာ တကယ္ လန္းဆန္းအားျပည့္ကာ ေနလို႔ေကာင္း ေစတာလား။ ဒါေတြဟာ တကယ္ကို ေတာ္တည့္မွန္ကန္တဲ့ လုပ္ရပ္မ်ား ျဖစ္ပါရဲ႕လား။ အားေဆးေတြရဲ့ ေရတို/ေရရွည္ အက်ိဳးသက္ေရာက္မွဳေတြက ဘယ္လိုျဖစ္မလဲ။ ေကာင္းက်ိဳး ဆိုးက်ိဳး ဘယ္လိုရွိမလဲ။ ဘယ္လို အေျခအေန အခ်ိန္အခါမွာ အားေဆးေသာက္သင့္လဲ/ မေသာက္သင့္ဘူးလဲ……….. စသျဖင့္ ေပါ႔ေလ။

ေလာကမွာ ဘယ္အရာမဆို ေကာင္းက်ိဳးနဲ႔ ဆိုးျပစ္ (Pros & Cons) က ဒြန္တြဲ တည္ရွိျမဲ ျဖစ္တယ္ဆိုတာ စာဖတ္ပရိသတ္မ်ား သိရွိၾကမွာပါ။ ဒါေၾကာင့္ ကြ်န္ေတာ္တို႔ သံုးစြဲမယ့္ အရာတစ္ခုကို ေကာင္းက်ိဳးေတြပဲ ရရွိျပီး ဆိုးက်ိဳးေတြ နည္းႏိုင္သမွ် နည္းေအာင္ သံုးစြဲႏိုင္ေရးက ေဆးပညာအပါအ၀င္ ယေန႔ေခတ္ လူသားအက်ိဳးျပဳ နည္းပညာအားလံုးရဲ့ တူညီတဲ့ ရည္ရြယ္ခ်က္တစ္ခု ျဖစ္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ဒီေဆာင္းပါးမွာ အားေဆး ေခၚ ဗိုက္တာမင္အစံုႏွင့္ သတၱဳဓာတ္ ျဖည့္စြက္ေဆး (Multivitamins & Minerals Supplements) မ်ားအေၾကာင္း အထက္ပါ အခ်က္မ်ားနဲ႔တကြ စုစည္းတင္ျပအပ္ပါတယ္။
အားေဆးဆိုတာ ဘာလဲ?

ျမန္မာလို အားေဆးလို႔ သံုးစြဲျပီး ေသာက္သံုးေနၾကတဲ့ ေဆးမ်ားဟာ ခႏၶာကိုယ္က မရွိမျဖစ္ လိုအပ္တဲ့ ဗိုက္တာမင္ (Vitamins) ေခၚ သက္ေစာင့္ဓာတ္မ်ား နဲ႔ သတၱဳဓာတ္မ်ား (Minerals) ပါ၀င္တဲ့ ျဖည့္စြက္အာဟာရမ်ားသာ ျဖစ္ပါတယ္။ ဒီေဆးေတြ ေသာက္ျခင္းဟာ ေကာင္းမြန္တဲ့ အာဟာရ တစ္ခု မီွ၀ဲလိုက္သလို ပါပဲ။ ဒါေပမဲ့ အားေဆးလို႔ ေ၀ါဟာရျပဳထားတဲ့ အတြက္ လူအမ်ားစုက ခြန္အားတိုးပြားေစတဲ့ေဆး၊ ကုန္သြားတဲ့ အားေတြ ျပန္ျဖည့္တဲ့ေဆးလို႔ အမွတ္မွား ေနၾကတာလည္း ရွိပါတယ္။ တကယ္တမ္းေတာ့ အားေဆးမ်ားဟာ အာဟာရမ်ိဳးစံု ပါ၀င္တဲ့ အစားအေသာက္မ်ား သေဘာသာ ျဖစ္ပါတယ္။ လက္ရွိမွာေတာ့ အားေဆးဆိုတဲ့ အသံုးက ဘာသာစကားနဲ႔ ခ်ီျပီးေတာ့ကို တြင္က်ယ္ေနျပီ ျဖစ္လို႔ “ဗိုက္တာမင္နဲ႔ သတၱဳဓာတ္ ျဖည့္ေဆး” လို႔ မွန္ကန္စြာ ေျပာင္းလဲ ေခၚေ၀ၚ သံုးစြဲဖို႔ မလြယ္လွေတာ့ဘူး ထင္ပါတယ္။

ဒါဆို ဒါေတြ ေသာက္ရင္ အားအင္နဲ႔ က်န္းမာေရးအေပၚေကာ အက်ိဳးမရွိဘူးလားလို႔ ေမးစရာ ရွိပါတယ္။ စနစ္တက် နားလည္စြာ ေသာက္သံုးႏိုင္ရင္ ေကာင္းက်ိဳးေတြ တကယ္ကို ရွိပါတယ္။ သိသင့္တဲ့ ဘယ္လိုလူေတြဟာ ၊ ဒါမွမဟုတ္ ဘယ္အေျခအေနမွာ အားေဆးေတြ ေသာက္သင့္လဲ ဆိုတာ သိရွိျပီး ေသာက္ႏိုင္ရင္ ေကာင္းက်ိဳးေတြ ပိုမ်ားလာမွာ ျဖစ္ျပီး အားေဆးေတြနဲ႔ မသင့္ေတာ္တဲ့ အခိုက္အတန္႔ေတြမွာ ေရွာင္ၾကဥ္မယ္၊ အားေဆးေတြ လြန္ကဲမွဳရဲ့ ဆိုးက်ိဳးလကၡဏာေတြ သိရွိျပီး ေပၚေနရင္ ေရွာင္ၾကဥ္မယ္ စသျဖင့္ ေသခ်ာ သိျပီး ေသာက္သံုးရင္ အထူးအက်ိဳးရွိမယ္လို႔ ေျပာလိုပါတယ္။
ဗိုက္တာမင္မ်ား (Vitamins)

ဗိုက္တာမင္ဆိုတာ Vitamin ဆိုတဲ့ အဂၤလိပ္စကားကို တိုက္ရိုက္ ေမြးစားထားတာ ျဖစ္ပါတယ္။ မူရင္းအဂၤလိပ္ ဘာသာအတိုင္း ခြဲျခားၾကည့္ရင္ Vita (ဗိုက္တာ) နဲ႔ Amine (ေအမင္း) လို႔ ႏွစ္ပိုင္းေတြ႔ရပါတယ္။ Vita ဆိုတာ လက္တင္ဘာသာစကားနဲ႔ အသက္လို႔ အဓိပၸာယ္ရျပီး Amine ကေတာ့ ေအမင္းအုပ္စု အမ်ိဳးအစား ဓာတုျဒပ္ေပါင္းမ်ားကို ဆိုလိုပါတယ္။

ပညာရွင္မ်ားက အစားအစာေတြမွာ ကနဦး စတင္ေတြ႔ရွိခဲ့တဲ့ Thiamine (သိုင္ယာမင္း) ေခၚ ဗိုက္တာမင္ B1 ကို အစြဲျပဳျပီး ေပးခဲ့တဲ့ နာမည္ ျဖစ္ျပီး “အသက္ေစာင့္ဓာတ္ ေအမင္းအမ်ိဳးအစား ျဒပ္ေပါင္းမ်ား” လို႔ ဆိုလိုပါတယ္။ ေနာက္ပိုင္းမွာ Vitamins ေတြဟာ ေအမင္း အမ်ိဳးအစားေတြသာ မကေတာ့ဘဲ အျခား ဓာတုျဒပ္ေပါင္း အမ်ိဳးအစားစံု ျဖစ္ေနတယ္ဆိုတာ ေတြ႔ရွိလာရေပမယ့္ ဒီအသံုးကပဲ ဆက္တြင္သြားတာ ျဖစ္ပါတယ္။
အားေဆးမ်ား၏ ေကာင္းက်ိဳးမ်ား

ဗိုက္တာမင္မ်ားဟာ သက္ရွိမ်ားရဲ့ ခႏၶာကိုယ္ ၾကီးထြားဖြံ႔ျဖိဳးေစရန္၊ ပံုမွန္ ဇီ၀ရုပ္ ျဖစ္ပ်က္မွဳမ်ား စည္းခ်က္ မွန္ေနေစရန္၊ ေရာဂါမ်ားမွ ကာကြယ္ရန္ မရွိမျဖစ္လိုအပ္လွပါတယ္။ ဒါေတြကို အသားငါး၊ အသီးအႏွံ စတဲ့ အစားအေသာက္ မ်ိဳးစံု မွ်တေအာင္ ပံုမွန္ စားသံုးေပးျခင္းျဖင့္ ရရွိႏိုင္ပါတယ္။ လူသတၱ၀ါေတြရဲ့ ခႏၶာကိုယ္ ထဲမွာ ဗိုက္တာမင္ေတြ ထုတ္လုပ္ႏိုင္ျခင္း မရွိလို႔ အစာအာဟာရမ်ားကိုပဲ မွီခိုၾကရပါတယ္။

အေၾကာင္းတစ္ခုခုေၾကာင့္ အာဟာရထဲကေန ဗိုက္တာမင္နဲ႔ သတၱဳဓာတ္ေတြ ရရွိမွဳဟာ လိုအပ္တာထက္ ေလ်ာ့နည္းမယ္ဆိုရင္ ဗိုက္တာမင္ခ်ိဳ႕တဲ့ျခင္း ေရာဂါလကၡဏာမ်ား ခံစားရမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ ဗိုက္တာမင္ တစ္ခုခ်င္းစီအလိုက္ ခ်ိဳ႕တဲ့ျခင္း ေရာဂါလကၡဏာေတြ သီးသန္႔ ရွိပါတယ္။ ဥပမာ ဗိုက္တာမင္ေအ (Vitamin A) ဟာ အသီးအႏွံမ်ားမွာ အမ်ားဆံုး ပါ၀င္တာ ျဖစ္လို႔ အသီးအႏွံ မစားတဲ့ သူေတြဟာ ၾကာဆူးေခၚ အေရျပားေပၚက ေမြးညင္းေပါက္မ်ား ၾကမ္းတမ္းျခင္း (Hyperfollicular Keratosis) ခံစားရေလ့ရွိျပီး အရမ္းဆိုးရင္ အျမင္အာရံု ထိခိုက္ကာ ညေမွာင္ရင္ အျမင္အာရံု မေကာင္းေတာ့တဲ့ ၾကက္မ်က္သင့္ေရာဂါ (Night Blindness) ခံစားရတတ္ သလိုမ်ိဳးေပါ့။ ဗိုက္တာမင္ ခ်ိဳ႕တဲ့မွဳေတြ မ်ားလာရင္ ကိုယ္ခံအား မေကာင္းေတာ့ဘဲ သူမ်ားထက္ ဖ်ားလြယ္ နာလြယ္ ျဖစ္တတ္ပါတယ္။

ဒါေၾကာင့္ အသား၊ငါး၊ အသီးအႏွံမ်ားကို မွ်တစြာ မစားသူေတြနဲ႔ အလုပ္မ်ားလြန္းလို႔ စားဖို႔ အဆင္မေျပတဲ့ သူေတြဟာ အားေဆးမ်ား မၾကာခဏ ေသာက္ေပးသင့္ပါတယ္လို႔ အာဟာရ ပညာရွင္မ်ားက ေထာက္ခံ အဆိုျပဳၾကပါတယ္။ ေအာက္မွာ ဗိုက္တာမင္ေတြနဲ႔ ၄င္းတို႔ခ်ိဳ႕တဲ့ရင္ ျဖစ္လာႏိုင္တဲ့ ေရာဂါေတြ၊ ၄င္းဗိုက္တာမင္ အၾကြယ္၀ဆံုးတဲ့ အစားအစာေတြကို အတိုခ်ဳပ္ ယွဥ္တြဲ ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။
ဟင္းေလးအိုးက်န္းမာေရးမွ ကူးယူေဖာ္ၿပေပးၿခင္းၿဖစ္ပါသည္။
Posted By ေမာင္စူးစမ္း (MTLA GTI)